praktisches im Garten
Die Werke der Abtei Fulda sind allesamt sehr empfehlenswert. Das Wissen ist jeweils kompakt und übersichtlich dargestellt.
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– Mischkultur im Hobbygarten, Schwester Christa Weinrich OSB, Ulmer
ISBN-10: 3800166925
Dieses Büchlein (DIN A5 126 S.)habe ich das ganze Jahr 2011 genutzt und im Garten fast täglich immer wieder rein geschaut, um mir Fruchtfolge oder Pflanzennachbarschaften zu merken. Hierzu sind auch die tabellarischen Übersichten sehr hilfreich.Unser Lieblingsgartenbuch des Jahres 2011, auch total praktisch, nicht so nen riesig schweren Schinken mit sich rum tragen zu müssen.
– Heil und Würzkräuter- naturgemäßer Anbau und Verwendung,
Abtei Fulda
– Kompost -Gold im Biogarten, Abtei Fulda
– Pflanzensäfte……….., Abtei Fulda
Hier der Link zum Angebot der Abtei Fulda
– Der Biogarten, Marie-Luise Kreuter, blv (407 S.) ISBN9783835404847
– Gärtnern im Biotop mit Mensch, Gerda Kleber und Eduard W. Kleber, olv (256 S.) ISBN 978-3-922201-31-1
– Obstbaumschnitt in Bildern, Hans Walter Riess, Obst- und Gartenbauverlag (80 S.) ISBN 978-3-87596-045-7
– Handbuch Samengärtnerei, Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara (Hrsg.),
ulmer (415 S.) ISBN 978-3-8001-5455-5
– Essbare Wildpflanzen, Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger, AT Verlag-Handbuch Samengärtnerei, von Andrea Heistinger, Herausgeber: Vereine Arche Noah, Pro Specie Rara, Dreschflegel und VEN (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt), Ulmer ISBN-13: 9783038003359
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In der Küche
– Der junge Koch. Die junge Köchin, Grüner, Metz, Hummel, Pfannenberg (679 S.) ISBN 978-3-8057-0606-3
Das Lehrbuch für die Berufsausbildung mit CD ist DAS Kochbuch, welches überhaupt diesen Namen verdient! Auch wenn man nun keine Ausbildung in diesem Bereich machen will, findet man hier wirklich ALLES zum Thema Kochen und nicht wie üblich Rezeptsammlungen, die „Kochbuch“ genannt werden.
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Geistiger Hintergrund
– Rudolf Steiner, Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft-Landwirtschaftlicher Kurs, Rudolf Steiner Verlag
ISBN-13: 978-3727464003
– Die Geheimnisse der guten Erde, Peter Tompkins und Christopher Bird, Omega Verlag
ISBN-13: 978-3930243105
– Das geheime Leben der Pflanzen, Peter Tompkins und Christopher Bird, Fischer Taschenbuchverlag – Pflanzen als Lebewesen mit Charakter und Seele und ihre Reaktionen in den physischen und emotionalen Beziehungen zum Menschen
ISBN-13: 978-3596219773
– Manifest zur Zukunft des Saatguts,
Kommission Zukunft der Lebensmittel und Landwirtschaft
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Sonstige
– Eurotopia, Gemeinschaften und Ökodörfer in Europa, Einfach Gut Leben e.V., Poppauerhältlich unter www.eurotopia.de oder direkt im Ökodorf Sieben Linden, 38489 Beetzendorf OT Poppau, Tel: +49-(0)39000-90621, Fax: -51232 (Redaktionsanschrift)
ISBN-13: 978-3981296808 (Ausgabe 2009)
